PRODUTOS

Lasanha de Berinjela

Ingredientes:

  • 02 berinjelas médias cortadas em fatias finas
  • 03 colheres(sopa)de óleo ou azeite
  • 02 tomates grandes sem sementes picados
  • 01 cebola pequena picada
  • 01 lata de molho de tomate
  • 02 colheres(chá)de alho picado Lord
  • 150g de queijo mozzarella fatiado/ralado
  • Sal e manjericão a gosto
  • pimenta do reino branco Lord e orégano Lord

 

Mode de preparo:

Coloque as tiras de berinjelas de molha em água com sal, reserve
Refoga no óleo a cebola e o alho picadinhos, coloca o tomate, também bem picado, acrescente o molho de tomate e tempera com o sal, pimenta e deixe ferver.
Ferva água em uma panela Saturno e coloque as berinjelas, retire do fogo e escorra.
Em um pirex coloque uma camada de molho uma de berinjela, uma de queijo, uma de molho, uma de berinjela, uma de queijo, terminando com o queijo
Leva para assar em forno pré aquecido por 10 minutos.

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